鮨成田家

Sushi - Naritaya

戸井、大間 の生本まぐろ

今日のマグロは 戸井産
生本マグロ 大トロも生だと しつこくなく 美味しいですね。
ちなみに 先回は大間でした。この時期は 青森 北海道など寒い地方からなので 身も締まり 脂のノリもいいそうです。
そのほか 色々入荷してます。
今週もよろしくお願い致します。