もう　日付が変わったので、昨日ですが　
2キロ超えのクエが
買えました。時々クエは　買いますが、
いつもはIキロ台です。今回　柄が　はっきりわかりずらいけど　ハタと良く似ていて　私なんて間違えてしまう事も
　また、今年お初のトコブシも水揚げされ早速　煮ました。
漁港直送なので　もちろん全て生きていましたので　大きなトコブシは　お刺身用に水槽で待機中です。最近は　トコブシもアワビ同様刺身でも食べるようになりましたね。
昔は　生では食べなかったけどなぁ〜
アワビとトコブシの味の違いをぜひ、食べ比べて下さいね。